こんにちは、石井です。

函館駅前電停より歩いて数分、ホテル リソル函館の10階にある「Bar Twilight 函館駅前店」に行ってきました。

良質なカクテルと窓からの景色が創り出すマジックアワー

カウンターで半身でカクテルをオーダー。

マスターと談笑しているうちにトワイライトの看板カクテル、「函館ブルー」。

ヒプノティックの青、ブランデー、ウォッカ、パインを使用したリキュール

マスターの川端さん「お客様と近く、接客に力を入れています」

ヨーロッパで絶賛されたのは北野ブルー。函館のブルーはパインでトロピカル、外に目を移すと客船、ウエステルダム。

でかいな、手前のビルの3倍はありそうです。大和よりでかい8万トン級の客船は若松埠頭に停泊する様です。

入港状況はtwitter「函館港クルーズ客船入出港情報」または函館市HP「令和５年度のクルーズ客船入港予定」で

2杯目は「アレクサンダー」ビタースウィート。

カウンター端で「いか踊り」をマスターに尋ねるビジネスマン。二人席にはインバウンドの女性客二人が何か話をしている。多分「故郷のお母さんにもこのブリリアントな景色を見せたいわ」

無糖コーヒーを少々、ブランデーとカカオクリームのリキュール

日が沈む店内の様子

そして、太陽が沈み空だけが輝く、マジックアワー。「ジャズよ、静かに流れよ」と呟いてみる。誰にでもある人生、最良の時を思い出す20分。

暮れ行く空

約20分のマジックアワー

三谷幸喜さんの傑作映画で巷に広まった「マジックアワー」未見です。

さあ、席を立とう、カモメも寂しげにガラスに糞を撒いている。次は何処に行こうか。養老乃瀧は無いし。

ホテル リソル函館

気軽に立ち寄れるホテルのバー

ホテルのバーというと、バブルの頃は「ステータス」があった様に思いますが、バブルの崩壊も遠い昔の2023年。函館の様に観光地のホテルのバーの多くは、観光客に焦点を合わせている様ですが、ここ「バー トワイライト」はマスターでオーナーの川端さんの「（地元のお客様にも愛される）地上10階にある街のバー」がコンセプト。

1階の受付カウンターで何か聞かれる事もないので入館してまっすぐエレベーターで10階を目指すだけです。開店17時から19時30分まではノーチャージ、ウイスキーの他、ビールも有名どころが一通り揃っています。

お勧めは、待ち合わせ前の0次回からの美しい夕日、マジックアワーを眺めながら一杯、そして二杯。会社帰りにちょっと寄ったり、ただ夕日が眺めたい、そんな気分でお気軽に。飲めない方にもソフトドリンクやノンアルコールカクテルも。

アルコールメニューは今の所、スタンダードな品揃え。今後はちょと特別なウイスキーなども揃えたい、ワインクーラーも導入予定です。期間限定やお勧めドリンク、メニューの改定、SNSでの情報発信、と試行錯誤を繰り返すトワイライトさん。

各種メニュー

というのも、名前は引き継いではいますが今年から現オーナーの川端さんが新規開店をしたバー。業界歴約30年、他のホテルのバーでの経験もあり、同じ物を飲むのなら約40％はリーズナブルとマスターの弁。

エレベータ内に設置してあるお試しセット券（1500円分）やホットペッパー、毎月掲載のダテパーの抽選利用券（2500円分）等併用すると、さらにリーズナブル。

そしてマスターのご厚意により「函ノ湯」クーポン提示で記事掲載日より6月30日まで終日ノーチャージで入店できる様になりました。ありがとうございます。

お腹はいっぱい、夜景を眺めシックに飲みたい二次会にも、飲み会を抜け出して二人で飲むのも。夕日や夜景をモチーフにバーで写真撮影をしてみたい、そんなコスプレーヤーさんも問い合わせをしてみてください。どの様な所なのか見学も大歓迎。決して悪いようにはいたしません。